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Linda老师的博客

用心做好孩子的教育!

 
 
 

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部分中餐英文翻译  

2014-03-13 22:07:54|  分类: 教育文章或知识分 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鱼香肉丝pork shred with fishy taste 
白斩鸡
tender boiled chicken with soy sauce
芥末鸭掌
duck web with mustard sauce
沙锅
丸子:meat balls en casserole
滑溜里脊
pork slices with gravy
软炸里脊
soft frittered pork fillet
粉蒸肉
sauteed pork with rice flour
黄焖鸡块
braised chicken
宫爆鸡丁
diced chicken with chili pepper RuugPao
炒木须肉
sauteed pork shreds with eggs and black fungus
红油肚丝
shredded tripe with chili sauce
糖醋里脊
pork fillet with sweet and sour sauce
红烧肘子
stewed pork tripe
蚝油牛肉
beef with oyster sauce
手抓羊肉
boiled mutton
酸辣白菜 sweet and sour pickled cabbage
红烧鱼翅 braised shark fin in brown sauce
清炖甲鱼 stewed soft-shelled turtle
回锅肉   twice-cooked pork slices in brown sauce
鱼香肉丝 fish-flavored shredded pork in hot sauce
麻婆豆腐 spicy and hot tofu
鱼香茄子 fish-flavored eggplant
酸辣汤   hot and sour soup
榨菜肉丝汤 shredded pork soup with pickled tuber mustard
八宝饭   babao steamed rice with candied fruits and red bean paste filling
扬州炒饭 Yangchow fried rice
咖喱牛肉面 noodle soup with sliced curry beff
炸酱面 noodles with fried brown sauce paste
火腿炒通心粉 fried macaroni with ham
叉烧包  steamed bun filled with roast pork
春卷 egg roll stuffed with minced meat and shrimp;spring roll
油条 fried twisted stick
锅贴 pan-fried ravioli
小笼包子 steamed meat dumpling
粽子 rice dumpling wrapped in reed leaves
咕老肉 Sweet & Sour Pork
宫爆鸡丁fried diced chicken with chili saucekung pao chicken

 

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